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2015年1月12日,星期一

在土耳其人中像当地人一样吃饭& Caicos

伙计,我喜欢吃新食物。实际上,我发现食物是我旅行的首选,也是我计划的第一件事。很多时候,我计划一整天都想吃东西。美食对我至关重要,当我有机会旅行并品尝当地美食时,我’我遍了。海鲜可能真的很有趣,因为鱼可以轻薄,片状或稠密而多肉。

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您可以在一个地方品尝贝类,而其他地方品尝完全相同的贝类。土耳其人中的Providenciales(或Provo)&凯科斯人也是如此。食物可能具有加勒比海风味,灵魂风味或克里奥尔风味。美国南方美食从这些岛屿中绽放出来。如果您发现自己去了这个岛屿天堂,那么您绝对应该尝试以下一些菜肴。

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海螺
由于海螺岛上有很多海螺,因此海螺总是可以买得起的菜。
  • 海螺油条 – 当我访问巴哈马时,我到处都是这些,如果您愿意,我强烈推荐他们’重新前往Provo。主要由当地的女王海螺制成(发音为“conk”),它们就像个小动物,但配以辣的克里奥尔酱。
  • 海螺沙拉 – 基本上,这是酸橘汁腌鱼,或带有蔬菜和“cooked”与某种柑橘,通常是柠檬或酸橙。它’确实令人耳目一新,尤其是在炎热的天气里。它’也很轻,所以如果你’不那么饿,您可以将其作为主要食物。搭配果味鸡尾酒会很棒。
  • 海螺浓汤  如果热汤似乎是个好主意,那么您’我想把这碗浓密的奶油浓汤塞入海螺碎。 
  • 海螺 – 哦,是的,另一种用这种大软体动物制成的菜。它’s the island’对鸡手指的回答。海螺条可油炸,既脆又多汁。
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石斑鱼
这些鱼真棒。它们可以长得比某些鲨鱼更大,并且可以产生很大的吸力,以至于它们可以很容易地吞噬掉像人类大小的东西(不是他们想要的)。大多数只能长到一英尺长,它们会制作出美味可口的菜肴。它们在岛屿上的盛行使它们成为菜单上的常见鱼类。

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混蛋鸡
牙买加对土耳其人的影响很大& Caicos and it’毫不奇怪,他们的招牌菜已经进入岛屿。用辛辣和泥土的干揉和烤制成,这是吃鸡肉最美味的方法之一。

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约翰尼蛋糕
另一个当地人的最爱,这是一种看起来像玉米面包的甜面包。它’非常适合从主菜中吸收所有可爱的调味料。

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玛希玛希
我觉得mahi mahi是鱼类家族的鸡,因为它’s so meaty. It can be 熟的 in a million different ways and taste completely different. They are lovely with a fruit salsa.

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车前草
哇!它们看起来像香蕉,但大蕉则更多。它们更加丰富,为菜肴提供了丰盛的甜味。通常作为与米饭和豌豆(或豆类)搭配的一餐。它可以将一顿饭聚在一起。车前草的含量更多。它们更加丰富,并提供了丰盛的甜味

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朗姆酒
如果您想要一杯优质的鸡尾酒,那么这个岛上最爱的人是必须尝试的。它以朗姆酒,菠萝,橙汁和椰子味唤起岛屿的感觉。它’有点欺骗,所以您可能要先点一个,然后再等一会再点另一杯鸡尾酒。它’s not called a rum 冲床 不求回报。

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鲷鱼
我爱鲷鱼。红鲷鱼是我最喜欢的寿司切块之一,但它’很棒的烤制,蒸制,水煮制,或者其他人想做的。在Provo中,您’我经常会被当做整个鲷鱼’在克里奥尔(Creole)酱中蒸熟,再加豌豆或大米(或豌豆和碎玉米片)。
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星期四晚上炸鱼
每个星期四,在Bight(儿童)公园的5:30p至9:30p,超过一打 当地美食 小岛鱼苗的摊贩,艺人和文化活动齐聚一堂。这是尝试品尝新鲜美味的鱼类并与当地人互动的好方法。

当然,普罗沃还有很多其他奇特的食物和饮料,’会遇到,但这没有’t mean they aren’和我列出的这些一样棒。您可以轻松尝试所有操作’再次访问了几天。

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